Leichte Sommerküche. Saftige Burger. Wilde Wildgerichte. Knusprige Ofengänse.
Mit dem Fabelhaften Hirschen geht’s in Lübeck fabelhaft durchs ganze Jahr.
Im Restaurant oder auf der Terrasse.
Montag | 12:00–14:30 Uhr, 18:00–23:00 Uhr |
Dienstag | Geschlossen |
Mittwoch | 12:00–14:30 Uhr, 18:00–23:00 Uhr |
Donnerstag | 12:00–14:30 Uhr, 18:00–23:00 Uhr |
Freitag | 12:00–14:30 Uhr, 18:00–23:00 Uhr |
Samstag | 12:00–14:30 Uhr, 18:00–23:00 Uhr |
Sonntag | 12:00–14:30 Uhr, 18:00–23:00 Uhr |
Wir bedauern Ihnen mitteilen zu müssen, dass der Fabelhafte Hirsch bis auf weiteres geschlossen bleibt. Wir haben den Hotelbetrieb des Forsthauses St. Hubertus übernommen. Das Hotel erfordert einen Großteil unserer Aufmerksamkeit. Aufgrund der angespannten Personalsituation in der Gastronomie können wir den Fabelhaften Hirschen ohne unseren persönlichen Einsatz nicht wie gewohnt weiterführen.
Hinweis: Alle Termine für unsere Ganzen Gänse vor Ort im Fabelhaften Hirschen sind ausgebucht. Die Gans-to-go können Sie weiterhin bestellen.
Ab sofort öffnen wir das Restaurant nur noch für Veranstaltungen und unsere Ganzen Gänse. Wir richten Ihre Feier gerne mit vollem Einsatz und voller Aufmerksamkeit aus. Die Ganzen Gänse und Gans-to-go bieten wir im Winter weiter an. Wir bedanken uns für Ihr bisheriges Vertrauen und freuen uns auf ein Wiedersehen im Fabelhaften Hirschen.
Mit freundlichen Grüßen
Marc und Bianca Grotkopp
Lübecks fabelhaftes Restaurant. Schneller zum Genuss, schöner zum Satt. Leichte Küche, regionale Spezialitäten. Und immer wildes Wild auf der Karte.
Bunter Salat mit marinierten Pilzen
und süßen Trauben, krossem Speck und Ziegenfrischkäse
Creme Brûlee mit marinierten Früchten
Fasanenbrust auf cremigen Fasskraut
Maronen, Calvadosjus und Kartoffeltaler
Steaks vom Hirschkalbsrücken
mit Kräuterlingen, Blaubeeren, gebratenem Hokkaidokürbis sowie Pommes Macaire
Nicht nur für Lübecker Outdoorfans.
Bei uns ist Sommer, so lange es geht.
20 Parkplätze direkt am Haus!
Zwischen Lübeck und Groß Grönau.
In Lübeck. Im Restaurant. Auf der Terrasse.
Mittags oder Abends.
Oder verwenden Sie unser Reservierungsformular.
St. Hubertus, 1, 23627 Groß Grönau (Lübeck)
Telefon: 04509 877866
entree@zum-fabelhaften-hirschen.de